"겨울 식중독 주범 노로바이러스, 난공불락 변형 외피로 무장"

수시로 모양 변하는 돌기 뒤덮여… 면역 공격·백신 개발 교란
영국 리즈대 연구진, 저널 'PLOS 생물학'에 논문

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