김치·카레서 식중독균 검사샘플 늘려 정확도 높인다

샘플 1→5개 확대해 검출균수 판단…부적합 식품 걸러낼 확률 높아져
5개 중 2개 기준치 10배 초과 이내면 '적합'

2020.10.06 08:40:09

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