먹거리 물가가 치솟으면서 케이크 가격이 4만원에 이를 정도로 높아졌다.
1일 투썸플레이스에 따르면 이 업체는 지난 26일부터 커피와 음료, 케이크 가격을 올렸다.
케이 크 가격은 2천원 올리고 조각 케이크는 400원 인상했다.
조각 케이크는 생딸기 우유 생크림은 9천500원으로 거의 1만원이고, 파베 초콜릿 케이크와 생블루베리 요거트 생크림은 8천800원이다.
투썸플레이스는 환율 상승(원화 가치 하락)과 초콜릿 원료인 코코아, 유제품 등 주요 원재료 가격이 급등해 불가피하게 가격을 인상했다고 설명했다.
양대 베이커리 프랜차이즈인 SPC 파리바게뜨와 CJ푸드빌 뚜레쥬르가 판매하는 일부 케이크 제품 가격도 3만원대 후반까지 높아졌다. 조각 케이크는 비싼 제품의 경우 1만원에 육박한다.
지난 27일 서울 종로구의 한 뚜레쥬르 매장에서 본 올스타케이크와 초코 케이크는 각각 3만6천원에 판매되고 있었다. 쇼콜라 가또와 모카케이크에는 각각 3만5천원의 가격표가 붙어있었다.
조각 케이크로는 쁘띠한라봉 오렌지 케이크와 쁘디 복숭아 케이크 가격이 각각 9천원이었고 쇼콜라 생크림과 치즈 케이크는 각각 7천원이었다.
서울 마포구의 한 파리바게뜨의 우유 생크림 케이크는 3만8천원과 3만9천원짜리가 각각 판매되고 있었다.
이에 대해 파리바게뜨와 뚜레쥬르 측은 나란히 "권장 소비자가격은 그보다 낮다"면서 "상권에 따라 매장마다 케이크 가격을 1천∼2천원 높여 받기도 한다"고 말했다.
파리바게뜨와 뚜레쥬르는 제품 가격을 앞다퉈 올렸다.
지난달 파리바게뜨는 2년 만에 빵 96종과 케이크 25종 가격을 평균 5.9% 인상했다.
파리바게뜨 관계자는 "원료비와 각종 제반 비용 상승에 따라 불가피하게 가격을 조정하게 됐다"고 말했다.
뚜레쥬르는 이달 1일부터 빵과 케이크 110여종의 가격을 평균 약 5% 올렸다.
뚜레쥬르는 주요 원재료와 각종 제반 비용이 올랐다고 설명했다.
이름을 밝히지 않은 한 업계 관계자는 "케이크 원가에서 큰 비중을 차지하는 계란, 생크림, 크림치즈 등이 오르고 딸기와 초콜릿 가격은 더 많이 올랐다"면서 "전기료와 수도세 등 제반 비용도 상승해 가격 인상이 불가피했다"고 말했다.
